Chinese/English
風味類別:烤肉風味
中文名稱:孜香烤肉粉
英文簡稱:BCP
風味特點及應用領域:
北派燒烤,口感濃郁。應用于膨化食品、干吃面、薯片、膜片、餅干、油炸蠶豆、青豆、花生制品、瓜子仁制品等。
應用方法:
按坯料重量3%-5%使用
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